酸菜炖三文鱼头

1、准备食材

2、热锅放油，放入三文鱼头煎一会

3、翻面煎另一面

4、放入酸菜

5、放入蒜、姜和大料

6、加入适量水，要没过酸菜和鱼，水开后再炖半小时以上，临出锅时加入少许盐即可

7、味道鲜美的一道东北菜