1、250g面包粉、1.5g酵母、150g牛奶和淡奶油混合均匀，冷藏。
2、250g面粉、白糖、奶粉、4g酵母、食盐、鸡蛋、100g清水和50g黄油混合均匀，揉匀。
3、加入中种面团和黄油，搅拌均匀。
4、分割成9个面团，松弛30分钟。
5、乳酪隔水软化，加入糖粉，搅拌均匀。
6、加入朗姆酒，搅拌均匀。
7、松弛好的面团擀成长方形。
8、挤入馅料，卷起，盖上保鲜膜，松弛，
9、编辫子。
10、放入模具中，发酵。
11、乳酪中加入牛奶，搅拌均匀。
12、加入玉米淀粉，搅拌均匀。
13、加入融化的黄油，搅拌均匀。
14、面包表面刷上一层全蛋液，挤上乳酪酱。
15、放入烤箱中，220℃，烤22分钟。
