美味凉拌菜的做法

1、准备好材料

2、青瓜洗干净拍好，切好

3、皮蛋切好

4、辅料切好备用

5、切好的青瓜放入陈醋、少许盐、生抽、香油、少许食用油搅拌

6、放入皮蛋，切好的香菜、蒜蓉和辣椒搅拌，搅拌均匀后静置15-20分钟

7、摆盘