青椒面筋怎么炒好吃

1、分别将葱、香菜洗干净以后，切碎，放入碗中备用！

2、取一个干净的碗，加入2勺生抽、1勺蚝油搅拌均匀后，在加入适量的鸡精、香油、十三香等调味料，备用！

4、面筋洗干净以后，用刀切成小片。比较建议用手沿着面筋的纹路撕，这样炒出来的面筋口感比刀切的好！