爆腌青菜的做法

1、青菜洗干净，准备切碎，先这样叠整齐

3、茎纵向切三刀，再横向切碎

5、趁腌制的时候剥毛豆，干辣椒切碎。和毛豆放在一起倒入刚没过的水

7、把毛豆干辣椒水一起下锅中小火煮，煮到水分收干毛豆也软了，放点油炒一炒，最后按个人口味放点糖炒匀就可以出锅了！