抢着吃的小萝卜苗腌菜

 时间:2024-10-12 17:52:24

1、萝卜苗筛选洗净

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2、然后放在通风散光处沥干水分

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3、码放整齐,切成一厘米左右的小段,这样筷子夹起来比较方便。

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4、切好的萝卜面,找一个器皿,比如揉面盆,装好,然后劐聂赞陶根据个人口味加盐,不要一次性加太多,可以在下一个步骤结束后试试咸淡再决定。

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5、像揉面粉一行,把萝卜苗揉到这样的程度,起泡,按压后汁水淹没过萝卜苗,然后尝一下咸淡,不够就加盐。即可。

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6、装进玻璃器皿里面就可以啦。我用的是平时喝果汁留下的瓶子。瓶壁很厚,用来放这样的腌菜方便又健康。看,做好了,一般这样的量腌渍一天后就可以食用啦。哈哈,懂了吗?

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