怎么做美味的白玉奶茶冻

1、吉利丁8g先用冰水泡上

2、小奶锅里倒入350g牛奶，加入20g细砂糖，搅拌一下，让它溶解，再放一个红茶包，开小火加热，加热到锅边冒小泡的时候关火

3、吉利丁已经泡好了，捞出来，挤去一些水分，放进奶茶里，搅拌至吉利丁完全融化

4、然后倒进一个容器里，去掉表面的小气泡，包上保鲜膜，放冰箱冷藏7、8个小时

5、再来做白玉团子，其实就是糯米团子，糯米粉70g，加5g白砂糖

6、丢进滚水里，煮到他们全部浮起，就可以捞出来