香煎鱼肉饼家常做法

 时间:2026-02-14 01:04:29

1、先把鱼肉剁成鱼糜,生姜、洋葱、香菜切碎(此番我用的是超市处理好的鱼柳,如果是整鱼一定要仔细把鱼骨、鱼刺去净)

2、鱼肉中加入蛋白和其它材料搅拌出黏性

香煎鱼肉饼家常做法

3、用少许水湿润双手,把鱼肉捏成圆饼形。

4、​烧热平底锅,倒入植物油用中小火把鱼饼煎至两面金黄色,熟透就可以了。

香煎鱼肉饼家常做法

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