凉拌金针菇制作

1、黄瓜、火腿、金针菇切丝入碗

2、金针菇洗净入开水锅焯烫1分钟

3、捞出沥干入碗

4、适量的芥末，加入2茶勺鲜酱油，1/2茶勺盐，适量味精和麻油搅拌均匀

5、将调料跟原材料搅拌均匀即可

6、取一小碗将搅拌后的材料实在的放入碗中

7、取一小碗将搅拌后的材料实在的放入碗中

8、再取一碟子放到碗上

9、反转碗碟，装盘成功