翡翠白玉卷的做法

1、将白菜叶整片剥下，用清水洗净，切掉白菜帮

3、香菇和胡萝卜洗净分别切碎末，虾仁切碎

5、取一张白菜叶铺开，在上面放入适量的馅料

7、锅蒸8分钟至熟透，将蒸出的汤汁倒入炒锅，加少许香醋、白糖和盐烧开，勾芡后浇到白菜卷上即可