全麦蔓越莓软欧

1、准备好所有材料

3、选择面包机的和面程序，揉面15分钟后加入室温软化好的黄油

5、和面程序结束前3分钟加入蔓越莓干，只要揉匀就可以了

7、盖保鲜膜发酵至2倍大

9、取一份，擀开进一步拍出小气泡，卷起来，再次擀开卷起成橄榄状

11、烤箱里放一碗热水，开发酵程序，将面包胚子送进去发酵至两倍大。时间是1个小时

13、烤箱预热165度，中层烤15分钟