包菜心凉拌粉丝怎么做好吃？

1、包菜心中间刨开，去掉蒂。

2、顺刀切成丝。

3、开水下锅绰一下。

4、马上过冷水。

5、撰干水分。

6、粉丝煮熟。

7、透明就熟了。

8、煮熟的粉丝过冷水，控干水分。

9、蒜切成蓉。

10、粉丝放到包菜盆里。

11、加入蒜蓉和一汤匙辣椒油，一小捏味精，拌匀。

12、两汤匙糖。

13、一汤匙白醋，搅拌至糖融化。

14、半小匙盐，拌匀，至盐融化。

15、加入香菜。

16、稍微搅拌一下，就可以了。

17、装盘享用吧！