家常凉菜的做法

1、首先把主要的配菜干豆腐用开水泡开，洗干净。之后再把它切成一条条的丝状，足够细即可。

3、洗好的香菜切成碎末，不需要太碎。把豆腐丝、葱蒜末，香菜混拌在一起。之后就开始拌底料了。

5、把拌好的菜和底料放入一个器皿里，接着混合搅拌均匀。