液种炼乳吐司的做法

1、先准备液种。

3、倒入液种面粉。

5、盖保鲜膜，室温（当天28度）下放置一个小时，发酵至面糊内部起很多泡，移入冰箱冷藏18个小时。

7、放入液种面糊，启动和风程序揉面。

9、盖湿布发酵一个小时左右。

11、发酵好的面团，平均分成三份，盖上保鲜膜松驰十五分钟，然后，取一份擀平。

13、然后卷起。

15、放入烤箱二次发酵，发酵至八分满。这个面有点少，发出来没有满……