凉拌豆芽面筋

 时间：2024-10-12 04:06:01

1、面筋切小块清洗几遍，放入水里，加入少许碱面，抓揉1分钟左右。再用流动的水冲洗3遍左右

凉拌豆芽面筋

3、捞出，用凉开水洗2遍，挤干水分。

凉拌豆芽面筋

5、捞出，过凉开水，沥干水分

凉拌豆芽面筋

7、倒入适量的香油。

凉拌豆芽面筋

9、调入适量的醋和生抽

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