白菜鸡蛋面怎么做

1、将白菜洗净，并切成条状

3、开火，在锅中加入适量多些的油，磕入一个鸡蛋，当鸡蛋周围鼓起时，用铲子反过来，稍等一会，煎蛋就出锅了。调小火，如果锅内油太多，可舀出去一点。

5、在锅里加入水，并放入刚才煎好的鸡蛋。

6、等开锅后，加入适量的挂面，不到一分钟，锅里就会再次沸腾，这时候关火。

7、哒哒，白菜鸡蛋面出锅啦。