大肉包的做法

 时间:2024-10-12 19:09:02

1、咸犴孜稍先用35度左右的温水把安琪发酵粉泡开备用(用量按说明吧) 2.均匀的把泡好的发酵粉倒入面粉里,并把面团揉的光滑,静置,一定要静置到面团发成蜂窝状……此时可以去弄馅儿了。

大肉包的做法

3、因为有人不喜欢吃姜,我把姜切成细沫。

大肉包的做法

5、这时面团应该也长成两倍大小了,可以揉面了,一定要多揉会,把面团揉劲道。

大肉包的做法

7、如图给包子折这褶莫觏间卦皱。 10.把包好的包子放入蒸锅中静置10分钟左右,等面发起来点。这一步不可少,要发起来包子皮才蓬松。

大肉包的做法

9、凉水上锅蒸15-20分钟,蒸好关火后过两分钟再开锅,就可以开吃了。 这图是成品了,没拍蒸的过程。

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11、成品

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