莴笋黄骨鱼汤

1、先把新鲜的黄骨鱼洗干净，去内脏

2、四瓣蒜头切丁

3、姜切丝

4、尖椒可以根据自己喜好添加，喜欢辣可以多放，不喜欢可以少放，切小丁就可以了

5、大蒜头切大片

6、大蒜叶切小段

7、锅烧热，放油后放入姜丝

8、把洗干净的黄骨鱼放入

9、两面煎黄，加少量料酒

10、放大蒜头加热水烧开

11、莴笋切片

12、放入汤里

13、倒进小锅里继续煮

14、加入两勺盐，鸡精，适量胡椒粉

15、把大蒜叶和莴笋剩下的叶子放入锅中，就可以放在酒精炉上了，可以边吃边放青菜，味道真的鲜美无比