浓汤杂蔬面疙瘩

1、主要食材。

2、土豆蒸熟，压成泥。

3、放入面粉、木薯粉、少许盐揉成光滑的面团。

4、用剪刀将面团一点一点剪成小鱼面。

5、锅中烧一锅开水，放入小鱼面。

6、鱼面浮起来，捞出，放入提前准备好的冷水中。

7、锅中倒入适量油，放入姜片，香菇、蘑菇、胡萝卜、草虾煸炒，然后倒入清水，加入老母鸡浓汤宝烧开。

8、撇去多余的浮沫。

9、放入鸡毛菜，加入盐，糖调味。

10、最后放入面疙瘩。

11、放上蕃茄片，撒上葱花开吃。