1、绿豆银耳汤具有很好的消热解暑的作用，适合在夏天的时候饮用，依据个人口感，也可放入冰箱冷藏，而且还有生津止渴的功效。
2、夏天天干物燥，人也容易燥热，绿豆银耳汤也有滋阴降火的功效。
3、还有有强心补脑的作用，中医的角度来讲具有一定的安神健脾、润肺止咳的功效。
4、对于女性而言，绿豆银耳汤也有一定的美容作用，还具有补气补血的功效。银耳中的胶原蛋白含量比较多，还含有大量的维生素d，不但可以起到增加皮肤弹性的作用，还可以降低骨骼内钙离子流失的速度，从而能够预防骨质疏松。
5、常喝绿豆银耳汤也有利尿的作用，排除毒素，促进肠道循环。
6、经常坐在电脑前工作的朋友，和绿豆银耳汤也具有防辐射的功效，适合经常和电子设备打交道的朋友们饮用。
