山茶油的禁忌

1、茶油是不能和动物油一起食用的，否则会见得茶油对人体的吸收率。因为茶油属于不饱和夔亡平诱脂肪酸含量很高的植物油，这类油做食用油有很高的营养价值，而动物油属于饱和脂肪酸，两种油脂一起食用时会减低茶油的吸收率。

3、茶油要密封、避光避热保存，变质的茶油不要食用。