纽约重磅芝士蛋糕

 时间:2024-11-09 04:44:12

1、这些就是大概的材料,黄油忘了照进去了,我的做法比较随意,但是味道很好。做美食放松心情,不需要很认真也会很nice

纽约重磅芝士蛋糕

3、倒入液态黄油(可用黄油块微波炉叮30秒就可以了)

纽约重磅芝士蛋糕

5、搅拌均匀,压实即可,我用的擀面杖(这就是蛋糕底,压实口感更好,取出不易散)放入冰箱冷藏,让它变得跟我们的腹肌一样团结成一块

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7、搅拌至这种顺滑无颗粒即可(有一点小颗粒也不会影响口感)用手指沾一下,尝尝味道,喜欢酸的再放一些柠檬汁,喜欢甜的再放一些白砂糖。凭借自己口感来,我的方子甜度较低。

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9、烤箱180度预热,放入烤箱180度50分钟,30分钟时盖上一张锡纸,剩的上面上色过重(图片中我的是忘了放,所以颜色过深)取出放凉,放进冰箱冷藏至少3个小时,这样蛋糕更细腻。

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11、我一般是头一天做好,第二天早上来一块做甜点

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