1、首先准备好一个土豆，吃土豆做多少，把土豆给切成小片。
2、然后把切好的土豆片给放入盆里，把盆放入锅里隔水蒸熟。
3、再把蒸熟好的土豆片，用勺子压成泥状。
4、再加入少许的盐。
5、再加入少许的胡椒粉。
6、再加入少许的味精，搅拌均匀。
7、然后准备一些酸萝卜片。
8、再准备适量的培根片。
9、再把酸萝卜片放入培根上面。
10、再把土豆泥给弄一点放在酸萝卜片上面，如图。
11、再卷起来。
12、全部都卷好。
13、然后锅里倒入适量的油，再把培根给放入锅里煎。
14、再把培根煎到表面焦黄，捞出来。
15、最后摆盘吃即可。
