1、酒后驾驶的司机。一定会被酒精含量探测器测出的。但是有些人没有喝过酒，也被测出酒后驾驶，为什么呢？因为吃了一些含有酒精成分的食品，都哪些食品含有酒精成分？
2、漱口水：漱口水主要是用来清洗口腔，清除牙齿的残留物，减少口腔里的细菌等。很多人都在使用。但是漱口水里含有酒精成分，最高的达到含有25%以上。
3、腐乳：腐乳大家都不陌生，平时吃饭，涮火锅，包馅等，经常食用。在腐乳的生产发酵过程中，为了防止腐乳腐化，加入酒精成分。再有就是食用色素红曲霉代谢产生的酒精！
4、藿香正气水：含有酒精。酒精是制药中常用的辅料。用来做湿润，粘合，药物溶解，防腐，促进血液循环等。
5、蛋黄派：在生产的过程，添加酒精成分是为了保持保持水分，蛋黄派松软，利于储存。再有食用酒精可以增加产品的风味。所以，包括其它的一些，草莓派，巧克力派，软面包等。都含有一定的酒精成分。
6、酸梅汤：酸梅汤的主要成分是乌梅。乌梅在生产发酵过程中，会产生醇类的低浓度化合物，如果过量引用，血液中的乙醇含量会增高。
7、葡萄干：葡萄皮带有发酵需要的酵母菌。很多人也都自己用葡萄酿过酒。而葡葡干是通过风干形成的。在风干过程中。会产生发酵酵解，也会含有酒精成分。
8、总之，这些食品都含有酒精成分。食用过后会遗留在口腔里或者牙齿中。如果被酒精探测仪测出。一，是知道什么原因。二。用水漱漱口。三，过几分钟才测试一下就没有了！
