家常正宗麻婆豆腐制作方法

1、首先呢，咱们先把食材备好，这是关键！缺什么再去找什么真的是很耽误烹饪美食心情的哦。

3、起锅倒入一层菜籽油，中小火烧至六分热，放入适量花椒粒炸出香味，捞出弃之。

5、加入30g豆瓣酱继续翻炒片刻，放入15g豆豉（豆豉太大就切碎一些，比较容易煮烂）、姜末、辣椒粉，翻炒均匀。

7、盛出，撒上适量花椒面、葱花完成！

9、口水都留了一地了，真是人间美味啊！估计五蓿戗甾虚碗米饭都不够吧，哈哈!这就是我今天教大家的麻婆豆腐，简单而又美味。你们学会了吗？最后送给大家一句话：只要肯专研，美食就会呈现！