家庭田螺的简单做法

1、把刚从田里拿来的田螺放到干净的盆子里放入清水，让他们吐出肚子里的泥巴！

4、在锅里放入适量的水，把洗干净的田螺放进锅里，放点盐巴，香叶，白酒，姜，用大火把它们煮熟

6、田螺炒到一定熟的时候，放入耗油 酱油 酸笋和香菜 中火炒3~5分钟既可以出锅了 （家的味道就出来了）