剩米饭丸子做法教程

1、准备剩米饭一碗，加适量葱花，香菜花。

2、再加适量胡萝卜丁，打入一个鸡蛋。

3、继续加适量盐，鸡精，胡椒粉，耗油，几滴香油，一大勺面粉，用手抓匀。

4、用手挤成小计子。搓成圆球。

5、锅里热油，油温五成热，下锅炸丸子。

6、炸至两面金黄捞出即可。