牛肉蒸饺怎么做馅好吃呢

1、抓一把花椒开水冲泡， 放凉备用；（里面可以加入香叶、辣椒等）

2、洋葱大葱姜切碎备用

3、牛肉馅中放入加入泡的花椒水，注意水不要一次加入， 慢慢地加，加入水不停的顺着一个方向搅拌，

4、把切好的洋葱、葱、姜放入肉馅中，加1勺耗油，1勺花椒粉，1勺香油，加一点糖，倒入4勺生抽，适量盐，加平时炒菜用量的食用油之后顺一个方向搅拌均匀。

5、搅拌完成放冰箱30分钟，就可以包饺子了。

6、整齐的放入刷了油的蒸屉上；大火蒸上十分钟；热腾腾的快动口吃了。