菠萝炒年糕的做法

1、年糕用温水泡过，这样炒的时候熟得快

2、菠萝、胡萝卜和青椒分别切扁的长条

3、油锅加热后，把第二步的配菜一起下锅爆炒1分钟

4、年糕下锅一起翻炒1分钟

5、加适量的番茄酱和辣酱，炒匀

6、加入适量的开水煮2分钟

7、汤汁变稠后，加适量的盐，继续炒1分钟后关火

8、装盘即可