蒜香鸡翅根的做法

1、准备鸡翅根洗净 把末端用刀把骨肉分离，用手推向一侧成鼓锤状像视频里一样

3、把鸡翅根放到碗里、加大蒜末、料酒、盐、五香粉和白胡椒粉用手抓拌10分钟以上

5、倒一点面粉颠几下、再倒面粉、再颠、直到每个鸡翅根上面都均匀的沾上一层面粉

7、把油锅里面的蒜末捞出来放进碗里备用、再把油温烧热、把鸡翅根倒进锅里再炸至金光酥脆