抹茶乳酪蔓越莓夹心面包

 时间:2026-05-04 21:40:34

1、所有湿性和干性材料放到一起搅拌,成8成面筋

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2、然后把面团中的蔓越莓干放里揉匀

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3、整理成圆形,放盆里进行第一次醒发

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4、待面团长到原体积2倍左右即可

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5、将乳酪和糖混合好放入馅料中的蔓越莓干

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6、馅料均匀涂抹到面团里层

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7、然后整理成三角形

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8、继续醒发1个小时左右,醒发完成的面包是原体积的2倍左右

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9、然后表面筛高筋粉装饰,并用锋利的刀划两下

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10、烤箱预热后,上火210,下火180,烘烤20分钟左右

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11、切片

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