茶树菇炖鸡翅的做法

1、鸡翅洗净控干水，并在鸡翅上划两刀！

2、炒锅加少许油下入葱姜片、花椒和八角煸香，放入鸡翅两面煎黄，抓几粒冰糖与鸡翅一起煸炒变色。

3、加一勺耗油、少许酱油，翻炒均匀。加入开水，水要浸过鸡翅

4、烧开加入茶树菇。

5、加少许盐，改中小火炖煮15分钟。

6、关火撒入枸杞子，即可出锅。