茄汁虾球怎么做

 时间:2024-10-12 04:48:58

1、将虾仁清洗干净,然后用牙签在尾部第二关节处挑出虾线,腹部的黑色虾线也要去除。处理好的虾仁放入碗中,加入所有的腌制配料,抓匀以后腌制十分钟左右。

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3、将炒锅烧热,然后放入1勺食用油,热锅凉油的时候,倒入腌制好的虾仁。

茄汁虾球怎么做

5、炒锅重新加热,放入一勺食用油,放入姜末和葱花,爆出香味。

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7、将事先过油炒过的虾仁全部倒入酱汁锅中。

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