小瓜炒鸡蛋的做法

1、将小瓜切片，切好蒜末和葱花备用。

2、加入适量盐将鸡蛋打散。

3、在锅中放入油，加鸡蛋液翻炒。炒好后装盘。

4、热油，将小瓜倒入翻炒，加入鸡蛋一起翻炒。

5、最后加入葱花，起锅，装盘。