1、白萝卜具有促进消化功能，根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，可以分解食物中的淀粉和脂肪促进食物消化解除胸闷和抑制胃酸过多，还可以帮助胃部蠕动促进新陈代谢。
2、白萝卜含有：维生素A、维生素C等成分，适量吃白萝卜能防止皮肤的老化阻止黑色色斑的形成，可以保持皮肤的白嫩。
3、白萝卜具有很好的消炎、化痰、止咳、理气等的食疗功效，白萝卜和梨子一起，是治疗咳嗽的最佳食品。
4、白萝卜含有：木脂素，它进入人体以后，可以提高人体内巨噬细胞的活性，减少病毒对人体细胞的伤害，抑制癌细胞的生长。
1、萝卜+橘子：诱发甲状腺疾病；萝卜+苹果：诱发甲状腺肿大；萝卜+中药：解药；白萝卜+胡萝卜：破坏白萝卜中的维生素C，可要切记不要乱搭配食用。
