1、汤包材料洗净备用。

2、6碗清水加汤包材料,中火煲滚。

3、鱼洗净,用小煎锅,热锅加姜片放鱼,慢火煎香两面。

4、加2碗清水入锅至大滚后,可将鱼放入鱼袋(免饮用时有鱼骨),连汤加入汤煲。

5、加鱼汤后大火煲至大滚,转细火煲1.5小时。可加适量盐调味,即可饮用。

1、1.汤包材料洗净备用。6碗清水加汤包材料,中火煲滚。鱼洗净,用小煎锅,热锅加姜片放鱼,慢火煎香两面。
2.加2碗清水入锅至大滚后,可将鱼放入鱼袋(免饮用时有鱼骨),连汤加入汤煲。加鱼汤后大火煲至大滚,转细火煲1.5小时。可加适量盐调味,即可饮用。