贡菜的一种炒法

1、从市场买来的是塑料袋密封包装的，打开水淋，沥干，准备好其他佐料。

2、热锅冷油，红椒、生姜放入略炸。

3、放入贡菜炒1分钟，放入盐、酱油、醋。

4、加入少许水，盖盖略煮，调和味道。

5、加入香油，装盘上桌。