藜麦沙拉波奇饭

1、准备食材：虾仁化冻去虾线洗净沥干待用，其它蔬菜洗净沥干待用

2、藜麦泡半小时后小火煮13分钟左右关火，将水沥干。虾仁加几滴柠檬汁煮熟沥干。鸡蛋也煮熟，剥壳切块。

3、将煮好的藜麦平铺在碗底

4、调低卡油醋汁：将食材准备中的油醋汁材料混合在一起

5、熟藜麦上摆上煮熟的虾仁、鸡蛋、沥干水分的金枪鱼、切好的小番茄和去皮的黄瓜，浇上调好的低卡油醋汁就可以开动啦