平常百姓家庭制作农家芹菜猪肉饺子馅的简便方法

1、把准备好的芹菜、猪肉、葱、姜等准备好备用，这里忘记拍成娄壶狩匈块的猪肉了。这里值得一提的是：芹菜，可以用擀面杖敲碎，这样方便后续刀切与入味。

2、买来的猪肉如果没有绞肉机的话或是没有买现成的肉沫时，只能用家庭版的大刀先进行切丁，然后再剁成肉沫备用；切之前把肉与刀板洗洁干净后再动手操作。

4、如下把芹菜也切成菜沫，若是没有闲盆可以统一放到刀板上，直接进行搅拌成菜馅就可以了。

7、对于香味有要求的，这里可能直接再加入一些酱油与香味或是别的着料等，再进行搅拌均匀后备用。