烧烤店的百味传奇蒜香烤茄子的做法步骤

1、茄子洗净，顺长度方向切开，在断面上切菱形刀，不要切断

3、蒜切末，青椒，洋葱切丁，油锅备好，加入蒜末，炒香

5、做好的调料装碗内备用

7、烤好的茄子装盘，可以享用了！