木耳鸡蛋炒莴笋

1、笋去皮切片备用。

2、木耳泡好洗净备用。

3、锅里放适量油将鸡蛋炒岀备用。

4、热锅凉油下葱煸岀香味下笋片烹入料酒加木耳鸡蛋加盐淋香油水淀粉勾芡即可。