1、米粉提前泡软

2、包菜切丝,火腿肠切片

3、10ml生抽+5ml老抽+1勺辣酱调匀,此为酱汁

4、热锅热油,下鸡蛋炒成型后加入火腿,翻炒一下,加入包菜,包菜熟后加入适量盐和鸡精调味,再倒入米粉,大火炒熟,加入酱汁炒均匀即可出锅

5、成品

时间:2026-02-14 12:23:41
1、米粉提前泡软

2、包菜切丝,火腿肠切片

3、10ml生抽+5ml老抽+1勺辣酱调匀,此为酱汁

4、热锅热油,下鸡蛋炒成型后加入火腿,翻炒一下,加入包菜,包菜熟后加入适量盐和鸡精调味,再倒入米粉,大火炒熟,加入酱汁炒均匀即可出锅

5、成品
