怎样才能提取图片中的文字

1、先打开我们要转换的图片，任何格式的图片都可以，下面我随便打开一张用相机拍的书本图片，如下图：

3、然后在弹出的对话框选择默认选项，单击“确定按钮”，即可以将图片中文字提取出来了，识别正确率100%，效果图如下：