香芋焖鸭的做法

1、香芋削皮后切成块

2、鸭肉用十三香生抽白糖腌制约半小时

3、烧热锅放入姜片

4、把鸭肉倒入大火炒

5、加入生抽白糖以及少许水盖上锅盖焖约十分钟

6、然后把香芋加入再注入一碗水焖十分钟

7、待水份将至收干的时候撒入葱花即可上碟