费南雪的做法

1、烤箱设置150度将玉米粉烤5分钟，取出放凉。

3、蛋白用打蛋器打至起小泡。

5、用手动打蛋器搅拌均匀后倒入温热的黄油，继续搅拌均匀。

7、将准备好的面糊倒入模具内至九分满。

9、表面烤至微黄，将烤好的蛋糕稍微放凉，倒扣脱模。