韭菜馅饼最好吃的做法

1、韭菜摘干净，清水泡几分钟，沥干切碎。

2、红烧肉切成比较大的块。切太碎口感不好！

3、鸡蛋炒好后，将其搅碎，晾凉后放入韭菜中，放入少许盐和香油搅匀。

4、和面团，擀面皮两个，放入调好的韭菜馅，做菜馅饼坯。

5、锅烧热后，淋一点油放入馅饼坯。

6、低温煎三分钟，翻面再煎三分钟，即可盛出。