米粉怎么做好吃

1、锅里放水，水开后加一点盐再下粉，为了防止粉粘到一起。在煮粉的过程中可以准备食勤崞擒啶材。把绿豆芽洗干净，韭黄洗干净切成均匀的条形状，鸡蛋打散。香葱切段。忘记买香葱了

3、过完凉水后滤干

5、炒鸡蛋，弄得越碎越好。

7、把米粉和配菜翻炒均匀后放辣椒面，翻炒均匀，然后放盐，生抽，老抽，翻炒均匀出锅前放一些味精，香葱，还有最重要的米酒，也就是甜酒。一碗香喷喷的炒米粉出锅。炒鸡好吃～