教你做韩式蒸蛋

 时间:2026-04-22 19:25:49

1、将原禾轩老母鸡上汤放是冷藏退冰,准备100cc备用。将葱切末、萝卜切丁。

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2、将2号陶锅抹上经典醇香鸡油。

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3、将步骤1食材搅拌均匀加入盐巴调味。

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4、将陶锅放置炉火上用中火加热,倒入蛋液。

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5、用汤匙从锅缘至底,慢慢搅拌。

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6、搅拌至蛋液凝固。

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7、关小火,盖上上盖碗煮2-3分钟。

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8、打开上盖,撒上葱花、韩国芝麻香油、韩国芝麻即完成。

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