如何制作土豆片

1、首先土豆洗净下批，切片，水开后下入土豆片，然后捞出控凉水。

2、锅中倒油，油热后，葱蒜炒香，下入火腿肠翻炒，放入生抽和蚝油，倒入土豆片翻炒即可。