巨好吃的温州瘦肉丸（无敌Q弹）

时间：2024-10-12 02:28:03

1、猪里脊肉切成小丁然后龅歧仲半打成肉糜（如果家里有工具的话建议买肉块回来自己弄干净卫生；如果买回来肉末直接拿几根筷子顺时针拼命搅拌成肉糜状）

3、肉糜加水顺时针搅拌开湿漉漉以后（一定要等加水搅骷钠疔镟拌完以后才能加后面的粉！！！）加入木薯粉、红薯淀粉和泡打粉再次搅拌均匀（如果没有木薯粉也可以替换成等量红薯淀粉但是木薯粉做出来的趑虎钾缫更Q噢）盖上保鲜膜静置1-2个小时